I. Ka Moolelo Noi
ʻO ka Calcium 2-hydroxy-4-(methylthio)butyrate (HMTBa-Ca) ke ʻano paʻakai calcium o kahi methionine hydroxy analogue (inoa kemika: Calcium bis(2-hydroxy-4-(methylthio)butyrate)). ʻAʻole ia e hāʻawi pololei i kahi ʻano amino i loaʻa ka naikokene akā hāʻawi i ka iwi kalapona methionine ma ke ʻano o kahi hydroxy analogue. Hoʻololi ʻia ia ma ke ʻano metabolic i loko o ke kino e hana i ka L-methionine biologically active, kahi e komo ai i ka synthesis protein a me nā kaʻina hana metabolic like ʻole.
ʻO Methionine kekahi o nā waikawa amino palena maʻamau i ka hānai holoholona a me ka manu, ʻoi aku ka maʻalahi o ka nele i nā meaʻai i hana ʻia me ka palaoa kulina-soybean. No ka hoʻokō ʻana i nā koi meaʻai holoholona no ka methionine, ua hoʻohui ʻia ʻo DL-methionine i ka hānai. Eia nō naʻe, ke loaʻa mālie nei ka manaʻo o nā methionine hydroxy analogues a me kā lākou paʻakai calcium ma ke ʻano he mau kumu methionine hou. Ke hoʻohālikelike ʻia me DL-methionine, hāʻawi ʻo HMTBa-Ca i ka paʻa wela maikaʻi a me ka hoʻololi ʻana i ka hana ʻana, e ʻoi aku ka maikaʻi o ka mālama ʻana i nā meaʻai i ka wā o ka pelleting hānai a me ka hana ʻana i ka mahana kiʻekiʻe.
Ua hana ka European Food Safety Authority (EFSA) i kahi loiloi ʻōnaehana o ka palekana a me ka pono o HMTBa a me kona paʻakai calcium, e hōʻoia ana i kona palekana ma ke ʻano he mea hoʻohui hānai no nā ʻano holoholona āpau. ʻAʻole ia e waiho i nā koena i loko o nā ʻiʻo holoholona a i ʻole nā huahana a ʻaʻohe pilikia koʻikoʻi o ke kaiapuni, e hāʻawi ana i ke kākoʻo hoʻoponopono no kāna noi ʻana i ka meaʻai holoholona.
II. Nā hopena o ka noi
Ua hōʻike ʻia nā haʻawina he nui e hiki i ka HMTBa-Ca, ma ke ʻano he kumu methionine, ke hoʻomaikaʻi i ka hana ulu holoholona a me ka pono o ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai. I loko o nā puaʻa, nā moa, a me nā holoholona wai, hiki i ka hoʻopihapiha ʻana me HMTBa-Ca ke hoʻonui i ka awelika o ka loaʻa ʻana o kēlā me kēia lā, ka lakio hoʻololi hānai, a me ka hoʻohana ʻana i ka naikokene me ka hōʻemi ʻana i ka hoʻokuʻu ʻana o ka naikokene. He mea maikaʻi loa kēia no nā meaʻai haʻahaʻa-protein a i ʻole nā meaʻai amino acid i hoʻonohonoho pono ʻia.
I loko o nā manu, ʻo ka hoʻohui ʻana o HMTBa-Ca ʻaʻole wale ia e kōkua i ka hoʻonui ʻana i ka hana hana akā hoʻomaikaʻi pū kekahi i ka hiki ke antioxidant, ka hana pale, a me ke olakino o ka ʻōpū. I loko o nā moa wahine, ʻo kāna hoʻohana kūpono e kōkua i ka mālama ʻana i ka hana o ka hua a hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o ka hua. I loko o nā holoholona wai, i ka piʻi ʻana o ka nui o nā mea hoʻohui protein mai nā mea kanu, ʻoi aku ka nui o ka hemahema o ka methionine. Hōʻike ka noiʻi hiki i ka HMTBa-Ca ke lawelawe ma ke ʻano he kumu hoʻohui maikaʻi, e hoʻomaikaʻi ana i ka wikiwiki o ka ulu ʻana a me ka waiho ʻana o ka protein o ke kino.
Ma ke ʻano he mea hoʻomākaukau methionine, hiki i ka HMTBa-Ca ke hoʻolaha i ka hoʻohana ʻana i nā waikawa amino koʻikoʻi a me ka synthesis protein i loko o ke kino a hoʻomaikaʻi i ke ʻano o ke kino ma o ka hoʻoponopono ʻana i nā ala metabolic pili. ʻOiai ʻoi aku ka haʻahaʻa o kona pono olaola holoʻokoʻa ma mua o ka DL-methionine, hōʻike mau ia i ka waiwai nui o ka meaʻai i nā holoholona like ʻole. I ka hoʻohana pono ʻana, hiki ke hoʻolālā pono ʻia nā pae hoʻopihapiha kūpono me ka hoʻohana ʻana i nā mea hoʻololi.
III. Ke ʻano o ka hana
ʻO ke ʻano hana o HMTBa-Ca aia ma kona kūlana ma ke ʻano he mea hoʻomaka methionine e komo ana i ka metabolism kūloko. Hoʻololi ʻia ʻo HMTBa-Ca i L-methionine i loko o ke ala ʻai ma o nā hopena enzymatic a me ka metabolism microbial. Ma hope iho, komo ia i ka synthesis protein, ka metabolism hoʻokahi-kalapona, a me ka hoʻoponopono ʻana o nā ʻōnaehana antioxidant (e like me ka synthesis glutathione), e pāʻani ana i kahi kuleana koʻikoʻi i ka mālama ʻana i ke kaulike amino acid a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka pono o ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai.
Ke hoʻohālikelike ʻia me ka DL-methionine, ʻokoʻa iki ke ala omo a me ka metabolic o HMTBa-Ca. Hāʻawi kona ʻano hydroxy analogue i kahi kekelē o ka hoʻonui ʻia o ke kūpaʻa, e hōʻike ana i kekahi mau ʻano bypass rumen i loko o nā ruminants, kahi e kōkua ai i ka hoʻonui ʻana i ka lako o ka methionine i loaʻa i ka ʻōpū liʻiliʻi.
IV. Nā ʻAno Holoholona Pahuhopu Nui
1. Nā Puaʻa (Nā Puaʻa i Hoʻopau ʻia, Nā Puaʻa e Hoʻopau Ana i ka Ulu ʻana)
I ka ʻai puaʻa, ʻo ka methionine kekahi o nā waikawa amino palena. Ua hōʻike ʻia nā haʻawina e hiki i ka hoʻohui ʻana iā HMTBa-Ca i nā meaʻai haʻahaʻa-protein a i ʻole nā waikawa amino i kaulike ʻia ke hoʻomaikaʻi maikaʻi i ka hoʻohana ʻana i ka nitrogen, paipai i ka waiho ʻana o ka protein, a hōʻemi i ka hoʻokuʻu ʻana o ka nitrogen. Ke hoʻohālikelike ʻia me ka DL-methionine kuʻuna, hiki iā HMTBa-Ca ke hoʻokō i nā koi methionine me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka pono o ka hoʻohana ʻana i nā waikawa amino. He kūpono loa ia no ka hoʻoponopono ʻana i ka meaʻai i ka wā o ke kaumaha weaning a i nā puaʻa me nā helu ʻiʻo wiwi kiʻekiʻe.
2. Manu (Nā moa palai, nā moa wahine, nā mea hoʻouluulu)
I loko o nā meaʻai moa, hoʻohana nui ʻia ʻo HMTBa-Ca e pani a pani hapa paha i ka DL-methionine. Hōʻike ka noiʻi e hiki i kāna hoʻopihapiha ke hoʻomaikaʻi nui i ka awelika o ka loaʻa ʻana o kēlā me kēia lā a me ka lakio hoʻololi hānai o nā broilers a hoʻopilikia maikaʻi i ka hiki ke antioxidant, nā ʻano pale, a me ke olakino ʻōpū. I loko o nā moa wahine, ʻo ka hoʻopihapiha kūpono o HMTBa-Ca e kōkua i ka mālama ʻana i ka hana o ka moa, hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o ka hua manu, a komo i ka hoʻoponopono ʻana i ka metabolism protein a me ka sulfur amino acid, he mea nui loa ia no nā moa wahine hana nui.
3. Nā Holoholona Wai (Iʻa, ʻIʻo Paʻa)
I loko o ka meaʻai wai, ma muli o ka hoʻonui ʻia ʻana o ka nui o nā mea hoʻohui protein mea kanu, ua ʻike nui ʻia ka hemahema o ka methionine. Hōʻike nā haʻawina he nui e hiki i ka HMTBa-Ca ke lawelawe ma ke ʻano he kumu methionine maikaʻi i nā meaʻai iʻa (e like me ke kai, ka iʻa trout), e hoʻomaikaʻi nui ana i ka ulu ʻana, ka hoʻohana ʻana i ka meaʻai, a me ka waiho ʻana o ka protein o ke kino. ʻO kona kūpaʻa a me ka hiki ke hoʻololi i nā wahi wai e hāʻawi iā ia i ka hiki ke hoʻohana maikaʻi ʻia i nā meaʻai wai i hoʻopili ʻia.
4. Nā ʻīlio ruminants (Pipi Waiū, Pipi Kau, Hipa)
ʻAʻole e like me nā mea ʻole-ruminants, ʻo ka methionine i loko o nā meaʻai ruminant e kaupalena pinepine ʻia e ka hoʻohaʻahaʻa ʻia e nā microorganism rumen, e hana ana i nā ʻano hoʻopihapiha methionine kūpono i mea nui loa. Hōʻike ka noiʻi he kūpaʻa ko nā analogues methionine hydroxy (me ko lākou ʻano paʻakai calcium) i ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i loko o ka rumen, e ʻae ana i ka pakele hapa mai ka fermentation microbial rumen a me ka hoʻololi ʻana i ka methionine hiki ke hoʻohana ʻia i loko o ka ʻōpū liʻiliʻi, no laila e hoʻonui ana i ka lako o ka protein metabolizable.
V. Hopena a me ka Nānā
I ka hōʻuluʻulu manaʻo, ʻo HMTBa-Ca, ma ke ʻano he kumu hoʻohui methionine hou, e hōʻike ana i ka hiki ke hoʻohana pono ʻia i ka meaʻai holoholona. Pono e kālele hou aku nā noiʻi e hiki mai ana i nā ʻano hana no ka hoʻomaikaʻi ʻana i kona pono olaola, e hoʻoholo ana i nā pae hoʻohui pololei no nā ʻano holoholona like ʻole a me nā pae ulu, a e ʻimi ana i kona hopena synergistic me nā mea hoʻohui meaʻai ʻē aʻe. E paipai kēia i kāna noi hana a me ka pono i nā ʻōnaehana hānai hou.
Ka manawa hoʻouna: Pepeluali-03-2026
